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Zazel Italian Pils

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Pulita, secca, contemporanea.

Zazel è l’Italian Pils di Vertiga: una birra chiara, elegante e moderna, che unisce la pulizia della tradizione pils a una luppolatura più espressiva e contemporanea.

Nel bicchiere si presenta di colore giallo dorato brillante, con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso emergono note erbacee e floreali, con sfumature fresche e aromatiche che anticipano una bevuta precisa e definita.
Al palato è secca, scorrevole e bilanciata, con un amaro pulito che accompagna il sorso senza mai risultare aggressivo.

Zazel è una birra che punta sull’equilibrio e sulla tecnica: essenziale, ma mai banale.

Caratteristiche principali

Stile: Italian Pils
Fermentazione: Bassa
Gradazione alcolica: 4,5 % vol.
Colore: Giallo dorato
Schiuma: Bianca, fine e persistente
Aroma: Erbaceo, floreale, fresco
Gusto: Secco, pulito, con amaro elegante
Corpo: Snello
Formato: Lattina 330 ml

Ingredienti e stile

Zazel nasce da una base di malto chiaro, pensata per offrire una struttura pulita e lineare, lasciando spazio a una luppolatura a freddo misurata, tratto distintivo dello stile Italian Pils. La bassa fermentazione e la maturazione controllata garantiscono una bevuta nitida, mentre il profilo aromatico resta definito, fresco e contemporaneo. Una pils che guarda avanti, senza dimenticare la precisione della tradizione.

Abbinamenti consigliati

Grazie alla sua secchezza e alla freschezza aromatica, Zazel si abbina perfettamente a:

- Pizza
- Piatti della cucina italiana
- Pesce e crostacei
- Formaggi freschi
- Aperitivi e street food

Ideale come birra da pasto o da bere con naturalezza in ogni momento

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