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BISLAKKA - Bock

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Formato

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Maltata, decisa, avvolgente.

Bislakka è la Bock, una birra dal carattere caldo e deciso, dove la componente maltata è protagonista senza mai risultare pesante.
Uno stile classico interpretato con precisione, pensato per offrire equilibrio, struttura e bevibilità.

Nel bicchiere si presenta di colore ambrato intenso, con una schiuma chiara e persistente. Al naso emergono note di caramello, pane tostato e leggere sfumature toffee.

Al palato è rotonda e morbida, con una dolcezza iniziale ben bilanciata da un amaro elegante che pulisce il finale.

Bislakka è una birra che scalda il sorso, senza mai perdere controllo.

Caratteristiche principali

• Stile: Bock
• Fermentazione: Bassa
• Gradazione alcolica: 5,7 % vol.
• Colore: Ambrato intenso
• Schiuma: Chiara, compatta e persistente
• Aroma: Maltato, caramellato, con leggere note tostate
• Gusto: Equilibrato, rotondo, con amaro bilanciato
• Corpo: Medio
• Formato: Bottiglia 330 ml

Ingredienti e stile

Bislakka nasce da una selezione di malti ambrati e caramellati, che costruiscono la sua struttura morbida e il profilo aromatico caldo e avvolgente. La luppolatura è di supporto, pensata per bilanciare e armonizzare la dolcezza del malto senza sovrastarla. Una Bock fedele allo stile, dove ogni elemento trova il suo spazio

Abbinamenti consigliati

Grazie al suo profilo maltato e alla struttura equilibrata, Bislakka si abbina perfettamente a:
• Carni arrosto e alla griglia
• Burger
• Piatti della cucina tradizionale
• Formaggi a media-lunga stagionatura
• Piatti saporiti ma non eccessivamente speziati
Ideale sia come birra da pasto sia per una bevuta consapevole.

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