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Mangoa Beach - Fruit Sour Ale

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Esotica, fresca, irresistibilmente fruttata.

Mangoa Beach è una Fruit Sour Ale che porta nel bicchiere tutta l'energia della frutta tropicale. Una birra leggera e dissetante, dove la morbidezza del mango incontra una piacevole acidità, creando un equilibrio vivace e sorprendentemente facile da bere.

Si presenta con un intenso colore aranciato e una schiuma compatta e cremosa. Al naso emergono immediatamente le note fresche e succose del mango, accompagnate da delicati richiami agrumati e da una leggera vena acida che ne amplifica la freschezza.

Al palato domina la purea di mango, protagonista assoluta della bevuta. La componente fruttata si fonde con l'acidità tipica dello stile, regalando un sorso dinamico, rinfrescante e dal finale pulito che invita subito a un nuovo assaggio.

Mangoa Beach è la birra perfetta per chi cerca qualcosa di diverso dal solito: tropicale, leggera e capace di evocare l'atmosfera rilassata di una giornata in riva al mare.

Caratteristiche principali

Stile: Fruit Sour Ale
Alcol: 4,2% vol.
Colore: Aranciato intenso
Schiuma: Compatta e cremosa
Gusto: Fruttato, con netta prevalenza di mango
Aroma: Fresco, agrumato e tropicale con piacevole finale acido
Amaro: IBU 8

Ingredienti e stile

Prodotta con malto Pils, fiocchi d'avena e fiocchi di frumento, Mangoa Beach sviluppa una struttura morbida e vellutata che valorizza l'aggiunta del 10% di purea di mango. La luppolatura delicata con Perle lascia spazio al carattere della frutta e alla freschezza dell'acidità, vera firma di questa interpretazione dello stile Fruit Sour Ale.

Abbinamenti consigliati

La sua anima tropicale e la fresca acidità la rendono ideale in abbinamento a piatti speziati e profumati. Si esprime al meglio con cucina messicana, thailandese e fusion, ma accompagna con grande facilità anche poke, ceviche, tacos di pesce e aperitivi estivi.

Una birra che sa di estate.

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