Le nostre Birre Alchemy
Nel bicchiere si presenta di un giallo intenso e con una schiuma fitta e persistente. Profumi di luppolo con una leggera nota citrica, sentori erbacei che si uniscono a sentori di cereali tipici del malto tedesco. In bocca risulta morbida con un’equilibrata frizzantezza.
Alchemy
- STILE ..........................India Pale Lager (Gluten Free)
- ALCOL .........................5,1 vol %
- MALTI .........................Pils
- LUPPOLI .....................Simcoe Cryo, Citra Cryo, Saaz, Melon
- FERMENTAZIONE .......Bassa
- COLORE .....................Dorato
- SCHIUMA ...................Bianca e compatta
- GUSTO .......................Secco e amaro
- AROMA ......................Frutta tropicale e citrica
- AMARO ......................IBU:28
ABBINAMENTO SUGGERITO:
Il basso grado alcolico e la fine complessità̀ data dal mix di luppoli americani e tedeschi la rendono l’abbinamento ideale con il pesce in generale, al forno o bollito, arrosto o affumicato, ma anche crudo e sushi.
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