Vertiga Canning Soon

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Vertiga mago

Difficile da catturare in una definizione, ha l’animo soul e la pelle scura, un animo americano e dolce di malto e di caramello con un amaro finale piacevole.

Se volete condividere una cena con lei assicuratevi che non manchino formaggi erborinati e salumi affumicati.

Vertiga mago mobile

Bislakka

  • STILE
    ..........................
    Amber Ale
  • ALCOL
    .........................
    5,7 vol %
  • MALTI
    .........................
    Pils weyermann, Monaco 1 weyermann, Carafa special 1 weyermann, Caramonaco 2 weyermann
  • ALTRI CEREALI
    ...........
    Fiocchi d’avena
  • LUPPOLI
    .....................
    Perle, Amarillo pellet, Simcoe peller, Cenetennial pellet
  • FERMENTAZIONE
    .......
    Alta
  • COLORE
    .....................
    Ambrato bruno-ramato
  • SCHIUMA
    ...................
    Colore avorio, molto copiosa
  • GUSTO
    .......................
    Corpo medio, delicate note di malto di caramello che si sposano con una leggera nota erbacea e floreale data dal luppolo.
  • AROMA
    ......................
    Moderati sentori di luppolo e di malto. Toni di caramello che sostengono e bilanciano l’amaro del luppolo.
  • AMARO
    ......................
    IBU:23
  • ABBINAMENTI
    ...........
    Cucina: Secondi di carne rossa, carne alla brace, formaggi grassi o a media stagionatura. Pizze: con affettati e formaggi anche molto caratterizzanti.

ABBINAMENTO SUGGERITO:

Cucinare per salvare un ristorante in un vecchio magazzino di Amburgo per capire che l’importante è la condivisione. “I don’t know” Ruth Brown & her Ritmtmakers, colonna sonora super soul per “Soul Kitcken”. Stappando un birra da condividere con un vecchio marinaio greco e un cuoco che ama il gazpacho.